色氨酸的功效

人体必需氨基酸必须从食物中直接获得，否则就不能维持机体的氮平衡并影响健康。氨基酸是构成蛋白质的基本单位，构成人体蛋白质的氨基酸有20种，其中赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、甲硫氨酸（蛋氨酸）、苏氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、缬氨酸8种为必需氨基酸，对婴儿来说，组氨酸和精氨酸也是必需氨基酸。

色氨酸是属于一种营养剂，有助于烟酸及血红素的合成，可显著增加怀孕动物胎仔体内抗体，对泌乳期的乳牛和母猪有促进泌乳作用。人体缺乏色氨酸时，生长停滞，体重下降，脂肪积累降低，还会出现睾丸萎缩。并且色氨酸在医药上用做癞皮病的防治剂。